Принимаем заказы на форель, форелевую икру и печень трески. Привоз 5 марта(четверг).
-Форель весом 1,5-2,5 кг от 5 шт 520 руб/кг и от 1шт 570 руб/кг
-Форелевая икра фасовка по 500грамм-1750 руб/банка
-Печень трески фасовка в стеклянную банку 720мл-700руб/ банка
Для заказа звоните: 8930-154-31-13
Так же личным сообщением в группу и Наталье Рубан
Мы работаем без предоплат !!!
Оплата за рыбу по факту доставки на ваш адрес!!! Доставка бесплатно!
Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо
Ингредиенты
Для блинчиков:
2 яйца; 1 ст. молока; 1,5 ст. муки; 1 ст.л. сахара (без горки); 3 ст.л. растительного масла; щепотка соли.
щепотка соли.Для начинки:150-200 г слабосолёной форели (сёмги, лосося); Цедра лайма — 1 ч. л. Авокадо — 1штУкроп — 10 г (по вкусу)Сыр сливочный (плавленный) — 100-200 г
Приготовление:
1.Яйца взбейте с солью и сахаром.
2.Влейте половину нормы молока и всыпьте всю норму муки.
3.Тщательно размешайте тесто до однородной консистенции.
4.Постепенно влейте оставшееся молоко, размешивая до однородности. 5.Добавьте масло, снова перемешайте. Тесто должно получиться жидким, легко стекающим с ложки или венчика: если тесто густовато – добавьте еще немного молока.
5.Обжаривайте блинчики на небольшой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Укроп мелко нарезать. Плавленый сыр размять вилкой и добавить рубленый укроп. Форель нарезать тонкими слайсами. На мелкой терке натереть цедру лайма и посыпать им красную рыбу. Авокадо нарезать соломкой. Выкладываем начинку на блинчик. Сыр размазать по поверхности блина. Выложить форель и авокадо. Завернуть по типу роллов. Нарезать порционными кусочками, и фаршированные блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо готовы! Подавать блинчики с форелью, воткнув шпажки или зубочистки.
Всем приятного аппетита!
Как же выбрать рыбку с икрой?
В первую очередь нужно выбирать самку!
Вот отличительные признаки самки форели.
Все признаки надо смотреть в комплексе, рассматривая сразу и самку и самца.
Тогда вы сразу поймете разницу, особенно в первый раз.
1. Самка отличается пропорциями тела и головы: голова меньше, тело крупнее. У самца наоборот, голова больше, тело меньше. То есть у самки нос короткий.
2. У самцов окончание нижней челюсти загнуто вверх, как клык. И зубов у самца значительно больше. То есть если нижняя челюсть ровная, с мелкими зубами, то это самка.
3. У самки нет горба. Если положить рядом две рыбы, то горб будет сразу виден.
4. Окрас самца более яркий и темный. Если вы видите более светлую и блеклую по цвету рыбу — то это самка. У радужной форели начало нереста приходится на 3 или 4 годы жизненного цикла. Рыба нерестится с марта по апрель. Созревание крупных икринок, достигающих в диаметре до 6 мм, происходит в течение двух месяцев. Самка откладывает в среднем 2 тысячи икринок.
Удачной охоты!))
P.S. А вообще, самое главное — это то, что рыбка очень свежая и вкусная! Такую не купишь в магазине!) А икра — это приятный бонус
Печень трески – это прекрасный деликатес для праздничного стола, которую врачи называют суперфудом №1, за содержание в ней большого количества витаминов А и Д.
По витамину Д печень можно назвать даже лекарством. Всего лишь 1 бутерброд с печенью трески содержит суточную норму витамина Д. В 100гр печени содержится 10-кратная норма, что важно особенно зимой, когда у нас так мало солнца.Улучшает зрение, так как содержит витамин А, который отвечает за синтез зрительного пигмента родопсина; иммунную систему, участвует в синтезе гормонов. В 100гр печени содержится 5-кратная суточная норма.Чем полезна печень трески в консервах для женщинСпособствует омоложению кожи, приданию ей здорового свежего вида. Улучшает зрение, слух и работу головного мозга. Нормализует уровень холестерина. Предотвращает боли в суставах и мышцах. Позволяет быстро справляться со стрессом. Налаживает сон. Улучшает работу сердца и сердечных мышц. Обогащает женский, не всегда устойчивый к тем или иным проблемам организм витаминами, минералами, иными важными соединениями. Особо важен продукт при грудном вскармливании, так как в этом случае пользу получает не только мамочка, но и ее младенец, который благодаря веществам, идущим с молоком в его организм, прекрасно развивается и растет.Дорогие друзья!
Согласитесь, приятно, когда вкусную, свежевыловленную в Карелии форель привозят вам прямо к дому?! При этом у вас есть возможность выбрать ту, которая больше всех понравилась!
А еще, есть большая вероятность, что рыбка вам попадется с икрой!
Больше не надо тратиться на проезд, чтобы доехать до магазина, где вам предложат перемороженную рыбу…
Вы можете быть уверены в качестве и свежести нашей форели из Карелии!!!
Мы рады привезти вам самую вкусную и полезную рыбку прямо к празднику! 20 и 21 февраля!
Заказывайте прямо сейчас!
Принимаем заказы на форель, форелевую икру и печень трески. Привоз 20 февраля(четверг).
-Форель весом 2-3кг от 5 шт 520 руб/кг и от 1шт 570 руб/кг
-Форелевая икра фасовка по 500грамм-1750 руб/банка
-Печень трески фасовка в стеклянную банку 720мл-700руб/ банка
Для заказа звоните: 8930-154-31-13
Так же личным сообщением в группу и Наталье Рубан
Мы работаем без предоплат !!! Оплата за рыбу по факту доставки на ваш адрес!!! Доставка бесплатно!