Архив за месяц: Сентябрь 2020

Самая вкусная рыбка!

Форель из Карелии нереально вкусная рыба! 💣💣💣

Не важно каким способом вы ее приготовите: слабосоленой, а может запечете в духовке целиком или пожарите на углях! ☺
ЕЕ нежные кусочки просто тают во рту, доставляя истинное удовольствие! ✨

Попробовав хоть раз эту замечательную рыбку, вы вряд ли сможете о нее отказаться😉
Понимая, какую невероятную пользу она приносит для организма, вы с трудом захотите променять ее на другую рыбешку:)

👉🏻Поэтому хватит сомневаться, наша форель действительно стоит того, чтобы ее попробовать! 👍🏻
А демократичные цены сделают покупку еще более приятной! 😉

Звоните и заказывайте: 8930-154-31-13, 75-13-75 пишите в ватсап

Привоз форели в г.Дубна 2 октября!

Дорогие друзья!🤗

🐟Привоз свежевыловленной форели из Карелии 2 октября (пятница).
Стоимость форели от 5 шт 550 руб/кг и от 1 шт 600 руб/кг.

👉🏻Так же принимаем заказы на натуральные, вкусные и полезные продукты:
*Печень трески премиум качества 750 руб — банка 720 гр.
*Балык форели х/к — 1100 руб/кг (средний вес 1 кг)
*Креветки северные сухой заморозки (размер 90+) — 800 руб/кг.

Для заказа звоните📲: 8930-152-05-03 или пишите в лс.

Побалуйте себя качественной и мега полезной продукцией Карелии и Мурманска!👍🏻

Новый привоз форели 2 октября!

Дорогие друзья!🙂

🐟 Новый привоз свежайшей форели из Карелии 2 октября (пятница)!

Больше не нужно ходить в магазин! Мы сами привезем вам рыбку прямо к дому или на работу! Доставка бесплатно от 1й рыбки!

✅ С момента вылова до вашего стола проходит не более суток!
✅ Такую свежую форель вы не купите в магазине!
✅ Порадуйте себя мега полезной и очень вкусной рыбкой!
✅ Есть возможность выбрать ту рыбку, которая вам понравится!

Стоимость форели от 5 шт 520 руб/кг и от 1шт 570 руб/кг!

Так же принимаем заказы на:
Печень трески натуральная — 750 руб/банка 720 гр
Балык форели х/к — 1100 руб/кг
Креветки северные сухой заморозки (размер 90+) — 800 руб/кг (коробка 5 кг — 3750 руб)

Для заказа звоните: 8930-154-31-13 или пишите в лс, ватсап.

С Уважением, ФОРЕЛЬ В ТВЕРИ ИЗ КАРЕЛИИ

Основные ошибки при жарке рыбы

  1. Нестабильная температура — одна из причин отсутствия хрустящей корочки при жарке. Важно готовить рыбу на одной температуре и тщательно следить за стадией готовности. Также будет совершенно не лишним промокнуть рыбу салфеткой, чтобы убрать лишнюю жидкость и избежать рыхлости и безвкусия.
  2. На масле нельзя экономить! Если готовая рыба прилипла к сковороде и развалилась, причины может быть две: отсутствие нужного количества масла и недостаточно нагретая предварительно посуда для рыбы.
  3. При длительном приготовлении рыба становится рыхлой и сухой. Чтобы этого не произошло, внимательно следим за временем и состоянием блюда.
  4. Если вам не нравится рыбья кожа, вы всегда можете оставить ее на тарелке, но на этапе приготовления ее лучше не снимать. Эта прослойка между сковородкой и внутренней частью необходима, чтобы мякоть сохранила форму и не пропиталась маслом.

И главное — нужно выбирать правильную рыбку!)

Звоните нам 8930-154-31-13 и мы привезем вам самую вкусную и самую свежую рыбку!

Как определить свежесть форели?

У рыбы кости отошли…это многих пугает. Давайте разберемся почему.

Многие ошибочно считают, что косточки могут сами отставать от мякоти только у не самой свежей рыбы. Даже в интернете во многих статьях и на форумах такое написано.

Но не нужно паниковать! Сейчас объясню почему.

Это особенность радужной форели! Хоть и встречается не часто, но ситуация такая имеет место быть.

На то есть причины:

  1. В сентябре температуры воды еще недостаточно низкая. Поэтому мясо форели очень нежное.
  2. Рыба еще активно питается, ее снимают с откормки за несколько дней до отгрузки.
  3. Если рыбка молодая и маленького веса (до 2кг), у нее очень нежная мякоть, и косточки могут отходить даже при небольшом механическом воздействии. например при погрузке, фасовке, перевозке.
  4. Или наоборот, рыбка крупная, более зрелая так скажем. У нее больше жира, и филе становится рыхловатым. Кости плохо держатся и отскакивают, опять же при механическом воздействии. Причем это явление присуще именно непотрошеной рыбе. сами представьте, когда рыба потрошеная, при укладывании в ящик ее ребрышки прилегают друг к другу, плотно лежат. А когда непотрошеная — они опираются на очень мягкие внутренности, как бы на мягкой подушке лежат, не зафиксированные.

Так что, как вы уже поняли, свежесть рыбы не определяется по косточкам. Для этого воспользуйтесь следующими критериями:

  1. При надавливании на тушку не должно оставаться ямок. У свежей форели мякоть плотная и упругая, а значит должна быстро восстанавливать форму.

2. Глаза ясные и прозрачные. А у несвежей рыбы — мутные или ввалившиеся и высохшие.

3. Жабры без налета, цвет может быть от розового до темно-алого. Не белые и не посеревшие.

4. Прозрачная слизь должна равномерно покрывать тушку равномерным слоем.

5. Ну и запах. Свежая рыба не пахнет, как бы странно это ни звучало. Она пахнет…ничем!)

Если рыбка соответствует всем пунктам, то с ней все отлично!)

Надеюсь вы запомните, и не будете заблуждаться!

ФОРЕЛЬ В ТВЕРИ ИЗ КАРЕЛИИ

А у нас пополнение!

Друзья!

К заказу доступны новые товары!

Балык форели холодного копчения! Очень вкусный! В вакуумной упаковке. Средний вес 850-950 гр. Стоимость 1кг — 1100 руб

Креветки северные ! Размер 90+
Выловленные в холодных водах Баренцева моря, они отличаются хорошим размером и чуть сладковатым вкусом. Благодаря сухой заморозке наледи в продукте нет — вы не переплачиваете за воду и легко сможете их хранить и есть, просто отсыпав нужное количество, а остальное убрав в морозильную камеру. Стоимость 800 руб/кг!

Звоните: 8930-154-31-13

 

Привоз форели 25 сентября!

Дорогие друзья!

Принимаем заказы на новый привоз свежевыловленной форели из Карелии 25 сентября (пятница)!

Так же принимаем заказы на очень вкусную печень трески!

Стоимость форели от 5шт 520 руб/кг и от 1шт 570 руб/кг!

Такую свежую рыбку вы не купите в магазине! Запасайтесь витаминами на долгую зиму!

Звоните: 8930-154-31-13 или пишите Наталье

Привоз форели 18 сентября!

✨ Дорогие друзья!✨

Новый привоз свежевыловленной форели из Карелии 18 сентября!
Так же принимаем заказы на печень трески!
🔥 Стоимость рыбки 570 руб/кг и от 5 шт всего 520 руб/кг!!!🔥
🎣 Средний вес от 1,5 до 2,5 кг
Для заказа звоните: 8930-154-31-13 или пишите в лс!

Наша рыбка самая свежая и вкусная! Попробуйте, вам понравится!)

Привоз форели в г.Дубна 18 сентября!

Дорогие друзья!✨

Мы рады сообщить, что сезон свежевыловленной форели ОТКРЫТ!!!

Мы все соскучились по вкусной и свежей рыбке!🐟

Поэтому прямо сейчас мы начинаем принимать ваши заказы!
Привоз свежевыловленной форели 18 сентября (пятница)!!!
Стоимость рыбки 600 руб/кг и от 5 шт всего 550 руб/кг!!! 🔥
Средний вес от 1,5 до 2,5 кг
Для заказа звоните: 8930-152-05-03 или пишите в лс!

Доставка БЕСПЛАТНО! БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ!

ФОРЕЛЬ В ДУБНЕ ИЗ КАРЕЛИИ Участвуйте в конкурсе!

Долой осеннюю хандру!

Если добавить в рацион форель, то:👇🏻:

✅ Улучшается работа мозга и увеличивается активность!
✅ Вы быстро справляетесь с признаками усталости и сонливости!
✅ У вас не будет проблем с памятью!
✅ Вы будете меньше подвержены депрессиям и легко перенесете стрессовые состояния!

А еще:
🐟Форель разрешена к употреблению людям, страдающим сахарным диабетом и является единственной рыбой, разрешенной аллергикам.

Вы употребляйте форель, чтобы быть здоровыми, а мы для Вас привезем ее в самом свежем виде! 👍🏻

Успейте сделать заказ на ближайший привоз 11 сентября!

Звоните: 8930-154-31-13 или пишите в лс!

✨ВСЕМ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ И ИНТЕРЕСНЫХ ВЫХОДНЫХ!✨